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纯鸡肉粉干燥机TPG-400

信息来源:本站 | 发布日期: 2019-01-08 | 浏览量:
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纯鸡肉粉干燥机TPG-400

中国纯鸡肉粉的现状 纯鸡肉粉在国外又称为脱水鸡肉粉,是选取优质肉鸡.采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的纯天然调味料(天调)。纯鸡肉粉有效保留了天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分,具有天然的纯鸡肉、鸡脂口感及风味,能增加浓厚感和渗延感,具清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味.清鸡汤味。特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求.是目前国际食品行业高度看好并加速推广的一种天然新型健康调味原料。

纯鸡肉粉干燥机TPG-400料液条件

物料名称:     鸡肉粉                                        

初 水 分:     约55%     

干产品含水量: 约7%                             

进风温度:     180℃(最高220℃,可调)         

排风温度:     90℃ (可调)         

水分蒸发量:    约350kg/h                             

产  量:       约328kg/h                           

处理量:       约678kg/h                           

热源:          间燃式燃气热风炉

料液温度:     60℃

纯鸡肉粉干燥机TPG-400工艺条件

雾化方式:     离心式

雾滴与热空气接触方式:  并流式

热源和加热方式: 间燃式燃气热风炉

产品捕集方式:塔底+旋风

除尘方式:   旋风+水膜

收料系统:除湿冷风冷却集中收料

系统材质要求: 物料经过处不锈钢SUS304

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